茗韵luhan
微波炉老婆饼
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人做过这道菜
用料
微波炉老婆饼的做法
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面饼:把除苹果，赤小豆外的材料混合，揉成略软的面团。(鸡蛋剩点)
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把面团用保鲜膜包好，醒半小时。
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把醒好的面团分成若干个面剂子。
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取一个面剂子，擀开对折再擀成椭圆形面片。
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馅儿:苹果馅:苹果切沫加蜂蜜或糖。豆沙馅:红豆煮烂加蜂蜜或糖。
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包馅，像包包子一样。然后用刀划平行刀或十字刀，让馅漏出来。
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用刷子取少量蛋液刷在开口那一面。
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用黄油刷微波炉烤盘。
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摆放饼，表面刷点油。
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烤每面4-6分钟。
小贴士
面粉自己调整哦(´-ω-`)
