黄油室温软化,搅打至顺滑。
筛入糖粉和盐
稍微打发
蛋清分两次加入黄油糊中,打发至体积膨大颜色泛白
筛入低筋面粉和草莓粉。(如果要加色素在这一步前进行)
切拌均匀(不要过度搅拌)
我因为一开始忘记加色素了放完面粉才加的所以有点搅拌过度了
烤箱预热160℃ 在油纸上挤出花
中层,18-22min,根据花型增减
出炉冷却后食用
分享一朵进烤箱前美如画的玫瑰
封面是她出来的样子/手动再见
上传你做的♥草莓玫瑰曲奇♥(封面太丑别看)