牛油果酱/鳄梨酱/Guacamole

Name: 牛油果酱/鳄梨酱/Guacamole
Ingredients: 半个洋葱; 一个番茄; 两个牛油果; 半个青柠; 1 tbspGround Cumin; 1 tbsp海盐; 1 tbsp黑胡椒

7.4 综合评分

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阿Nat要煮嘢食

夏日午后三五好友相聚时的最佳小食品。健康，美味，层次丰富。

用料

洋葱	半个
番茄	一个
牛油果	两个
青柠	半个
Ground Cumin	1 tbsp
海盐	1 tbsp
黑胡椒	1 tbsp

牛油果酱/鳄梨酱/Guacamole的做法

将洋葱，番茄(去掉中间的种子部分)切成细丁。
切开两个牛油果，捣成土豆泥状，但是又不要太泥了（you want it chunky）。
将牛油果泥和洋葱番茄丁混合，挤入半个青柠的汁，加入盐，黑椒，ground cumin拌匀。
用玉米片或者原味饼干蘸食即可，也可作为salad dressing也可作为抹在三明治上的酱。

小贴士

补充维生素C和健康的脂肪~健身者也可食用哦~稍稍冷藏味道更佳！

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该菜谱发布于 2015-08-20 09:46:14

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