法式三明治吐司

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吐司什么的最爱了,自己本身不仅有多种口味做法,白吐司为基础演变出来的有更多诱人的变身,这个菜谱改自《点击率最高的咖啡馆美食》
分量:两份

用料  

黄油 15g
面粉 15g
牛奶 100g
切片面包 4片
美式火腿 两片
芝士 两片
意大利白干酪 100g
盐、胡椒粉、肉豆蔻 适量

法式三明治吐司的做法  

  1. 黄油放进锅里融化,倒入面粉搅拌。

    法式三明治吐司的做法 步骤1
  2. 牛奶也倒进去。

    法式三明治吐司的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀不要有结块,盐、胡椒粉
    、肉豆蔻放进去煮至黏稠熄火冷却。即为抹酱。

    法式三明治吐司的做法 步骤3
  4. 吐司片上涂满抹酱,放一片芝士。

    法式三明治吐司的做法 步骤4
  5. 再放一片美式火腿。

    法式三明治吐司的做法 步骤5
  6. 再放一片吐司,然后撒满意大利白干酪就可以进烤箱烤至奶酪融化显示出金黄色。

    法式三明治吐司的做法 步骤6

小贴士

1.意大利白干酪也可以用马苏里拉芝士代替。
2.没有肉豆蔻时不用。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-20 18:37:56
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法式三明治吐司的答疑

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