冬瓜馅锅贴

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好吃的冬瓜馅的饺子,超级好吃

用料  

冬瓜 若干
猪肉馅 若干
鸡精
味精
十三香
酱油
葱末
面粉

冬瓜馅锅贴的做法  

  1. 将冬瓜擦丝,放上盐沙汤

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤1
  2. 馅料放入少许酱油,腌制

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤2
  3. 冬瓜沙好汤后攥干水分,加入鸡精,味精,盐,十三香,葱末

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤3
  4. 馅料拌好,准备包饺子啦

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤4

  5. 切成大小相等的面团

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤5
  6. 擀饺子皮

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤6
  7. 锅中放少量油

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤7
  8. 油热后,依次码入锅中

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤8
  9. 半碗温水,倒入锅中,盖上锅盖,等待水烧干

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤9
  10. 出锅啦,饺子我是竖着码的,这样放的比较多

    冬瓜馅锅贴的做法 步骤10

小贴士

冬瓜沙汤一定要沙的时间长一点,沙完汤后一定要拧干净,不然包的时候汤太多,不好包
 

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该菜谱发布于 2015-08-20 18:41:15
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