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十三香小龙虾

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中央电视台出品

用料  

小龙虾
香辣酱/辣酱
海鲜酱
耗油
老抽，生抽1:2
香油
啤酒
红油豆瓣酱
十三香
姜，蒜，
香菜

十三香小龙虾的做法  

  1. 小龙虾洗净，挑出龙虾肠，剪开龙虾尾部硬壳（方便入味）

  2. 倒入适量油加姜，蒜炒香

  3. 加入香辣酱，海鲜酱，耗油，红油豆瓣酱，翻炒

  4. 倒入龙虾，翻炒至龙虾变成红色

  5. 加入适量十三香，啤酒，老抽，生抽

  6. 煮开后，大火再煮6-8分钟。如汤汁很多可适量收汁

  7. 关火后，倒入适量香油，起锅。加入香菜点缀

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的十三香小龙虾

 

被大家加入到以下菜单

小龙虾皮皮虾的封面
小龙虾皮皮虾
随便看看
该菜谱发布于 2015-08-21 00:02:47
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十三香小龙虾的答疑

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