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手撕鸡肉西红柿盅

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Christal小厨的厨房  Christal小厨
这款七夕节吃过的最好吃的一款，颜值颇高，营养颇高，稍加修改今天把菜谱写出供大家参考。

用料  

鸡肉
西红柿
香菇
葱 姜 料酒
大米 小米 玉米渣
盐

手撕鸡肉西红柿盅的做法  

  1. 大米小米玉米渣洗净上锅蒸40分钟

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤1

  2. 鸡肉加料酒葱姜腌片刻上锅蒸15分钟，手撕成条备用

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤2

  3. 这是备好的材料，西红柿挖去瓤，瓤切丁备用

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤3

  4. 热锅放姜蒜片爆香

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤4

  5. 加香菇丁，西红柿丁，和鸡肉丝翻炒加少许盐起锅

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤5

  6. 西红柿内加入蒸好的米饭，加入以上炒好的材料

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤6

  7. 包入锡纸，大火开锅蒸3分钟，就好。

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤7

  8. 成品如图，颜值爆高，好看好吃好营养！

    手撕鸡肉西红柿盅的做法 步骤8

小贴士

包入锡纸不易久蒸，开锅3分钟就好。

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该菜谱发布于 2015-08-21 12:08:55
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