蒜香烤翅

8.5 综合评分
20 人做过这道菜
随心做的蒜香烤翅,没想到超越了我吃过的所有烤翅(就是改不掉吹牛的毛病

用料  

鸡翅 8个
蒜瓣 6个
油,蚝油,老抽,盐 适量
糖,黑胡椒 适量

蒜香烤翅的做法  

  1. 将鸡翅洗净,两面各划三刀。

  2. 加入一勺料酒,一勺蚝油,一小勺老抽,一小勺糖,半勺盐,半勺黑胡椒,搅拌后腌制半小时以上。

  3. 将蒜瓣拍碎,切成蒜泥,和少许油搅拌一起备用。

  4. 烤箱盘刷油放入鸡翅,鸡翅上表面也需刷油,200度烤15分钟后取出,在上面撒上带油的蒜末,继续烤10分钟,美味就出炉啦!(没有烤箱也可以将腌制好的鸡翅小火少油慢煎)

    蒜香烤翅的做法 步骤4

小贴士

ps:如果你不讨厌蒜,可以多多的加蒜,烤出来实在太香,屋子里现在还是蒜香味,幸福感爆棚,根本不够吃。

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-21 20:05:57
746 收藏


蒜香烤翅的答疑

登录查看全部1条答疑