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广东云吞

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用料  

云吞皮 1包
肉碎 500克
香菇 3朵
胡萝卜（可加可以不加） 2条
韭菜（可以给葱或韭黄代替） 适量
盐 适量
麻油 适量
蚝油 适量
蛋 2只
胡椒粉 少许
玉米油 少许
酱油 适量

广东云吞的做法  

  1. 先放油，盐，麻油，鸡蛋+肉碎捞匀，进行打～至肉有胶质，其间可以加少许水，顺时针不断搞拌，肉带

    广东云吞的做法 步骤1

  2. 少许肉放在皮中间，皮对折，然后折花形就OK

    广东云吞的做法 步骤2

  3. 广东做法比较喜欢将镬烧红，放油，将姜碎，红葱爆香加水煮滚，水滚后放云吞，新鲜蔬菜，云吞浮面就熟了，放盐调味

    广东云吞的做法 步骤3

  4. 装上碟就可以，广式云吞～～～～～

    广东云吞的做法 步骤4

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广东云吞相关分类

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该菜谱发布于 2015-08-22 02:03:52
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