将海带整片洗净,根据个人喜好切成小长块
加水加盐烧开,将切好的海带煮10分钟,捞出过冷水
鸡蛋打进碗里,加少许盐
分批次将鸡蛋摊成薄薄的蛋皮,再将摊好的鸡蛋切成与海带块大小的形状
把鸡蛋铺在海带条上,将海带连同鸡蛋卷起,并用牙签固定。
调汁: 根据个人口味,将鲜贝露,香油,生抽,醋,辣椒油各取少许调和在一起当做蘸汁
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