菜谱

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嘴馋想吃披萨就做了“田园喵酱鲜虾披萨”剩了点面饼就用家里没吃完的榴莲和奶油奶酪做了个榴莲披萨。
      本抱着暗黑料理的心态做的榴莲满满披萨,居然讨了奶奶妈妈和小乖(我家狗)的欢心。真是感动哭了

用料  

普通面粉 200g
150g
干酵母 1/8小勺
1/4小勺
奶油奶酪 适量
榴莲 适量
马苏里拉芝士 适量
水果玉米粒 适量

菜谱的做法  

  1. 首先将准备个大盆把面粉放进去。
    再将盐酵母水混合均匀

  2. 将混合而成的水慢慢倒入面粉,用勺子搅拌均匀。搅到没有干粉就可以停下来啦,盆上糊保鲜膜等待12~22小时 我一般晚上闹好面团,第二天早上就可以用啦

  3. 时间到了以后面团会发酵成两至三倍大,并有很多气孔,这就表示面团好啦,可以用咯~
    准备干净面板,铺上厚厚一层面粉。手沾干粉取出面团,将面团整形成圆球。

  4. 取与烤盘相符大小面球。烤盘上刷橄榄油,将面球延展开来。做成中间薄两边厚的披萨底。

  5. 将软化的奶油奶酪按自己喜好涂抹在面饼上(建议不要太多

  6. 将榴莲平铺在奶油奶酪上(建议多多哒!˚₊*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊

  7. 再铺上厚厚一层马苏里拉芝士

    菜谱的做法 步骤7
  8. 最后铺一层水果玉米粒(不喜欢可以省略这步
    烤箱200度预热 20分钟左右(看你的饼底厚度稍焦脆即可

    菜谱的做法 步骤8
  9. 出炉!

    菜谱的做法 步骤9
  10. 榴莲满分!

    菜谱的做法 步骤10
  11. 菜谱的做法 步骤11

小贴士

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该菜谱发布于 2015-08-22 16:55:24
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