豆瓣酱腊肠土豆焖饭

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好爱土豆君,怎么炒怎么好吃,没想到米饭一起也是绝配

用料  

米饭 200g
腊肠 一根
土豆 一颗
酱油 一小勺
豆瓣酱 一大勺
大蒜 3颗

豆瓣酱腊肠土豆焖饭的做法  

  1. 米饭,洗干净,入锅,按1比1的比例加水待用

  2. 大蒜切碎,土豆削皮切小块,腊肠切片

  3. 锅烧热,放油,放蒜泥爆香,不喜欢蒜味可不加

    豆瓣酱腊肠土豆焖饭的做法 步骤3
  4. 土豆入锅翻炒,加酱油加豆瓣酱,最后一起倒入电饭锅

    豆瓣酱腊肠土豆焖饭的做法 步骤4
  5. 锅不用洗,直接放腊肠稍炒,再倒进电饭锅

  6. 电饭锅按煮饭键煮好,搅拌均匀,盛盘,配上青菜就是一顿晚餐啦

    豆瓣酱腊肠土豆焖饭的做法 步骤6

小贴士

大蒜连皮洗净,用刀背拍扁,就很容易剥皮了,懒得切碎可以用宜家压蒜器压就行了
 

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该菜谱发布于 2015-08-22 18:28:49
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