啫通菜

2 人做过这道菜
缘起:在超市偶遇一把通菜,原来它只要1.5元。每逢餐厅点,都要38元,果断自己做起!

用料  

通菜 1把
蒜头 3-5瓣
0.5茶匙
马拉盏 1汤匙

啫通菜的做法  

  1. 取一只大口砂锅,烧热油,爆香蒜,放入洗好的通菜,翻炒加盐,盖盖子,大火焖一分钟,熄火加马拉盏拌匀即可!

小贴士

绝对低成本快手菜,无需加水,一直大火即可;要选用耐高温直火的砂锅。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-22 19:16:09
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