狮子头

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原来它的名字这么有诗意

用料  

香菇 适量
肉末 适量
适量
适量
酱油 适量
蚝油 适量
适量
淀粉 适量

狮子头的做法  

  1. 香菇泡发去蒂

  2. 将肉末加入盐,酱油,蚝油,淀粉后用筷子同一方向搅拌 搅拌至粘稠

  3. 装盘,放进炸过的虾,洒葱花

    狮子头的做法 步骤3
  4. 冷水放进锅蒸,大火烧开转小火十分钟

    狮子头的做法 步骤4

小贴士

1、不要选太瘦的肉
2、香菇挤干一点 才能吸收肉末的油
 
该菜谱发布于 2015-08-22 19:49:11
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