猪肉味噌汤
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人做过这道菜
Promise_楊
近期一直在撸深夜食堂，跟之前看的含笑食堂一样，温情的电视剧，一点一滴故事，娓娓叙来，回神都是泪盈于睫～做了这一道猪肉味噌汤，比电视剧加多了两味食材，土豆跟山药
用料
猪肉味噌汤的做法
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五花肉我买的是肥肉瘦肉分开的那种，我把肥肉切开了
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五花肉肥肉部分入锅，小火熬油
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肥肉熬出油后丢弃，开大火下瘦肉，炒到变色
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放入洋葱，炒出香味
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加入其余蔬菜，炒出汁水
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加高汤（或者清水，我加的清水），没过蔬菜，放入味增搅匀
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大火煮开，转小火炖半小时，就OK了，超好味
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出锅前试一下味道，味增不太咸要加盐
