将猪骨和冷水一起煮开,大约煮两分钟去除血沫
在煮猪骨的同时,把冬瓜切好
薏米,芡实,莲子,蜜枣,也洗好做准备
将猪骨,冬瓜,薏米,芡实,莲子,蜜枣,姜片全部放入炖锅内,加入开水。注意,一定要加开水哦,冷水会破坏肉的口感。
最后,将炖锅设置为3小时,就开始炖吧~还剩最后五分钟的时候加盐,煮好就OK了
上传你做的冬瓜猪骨汤(清热祛湿,适合夏天的汤)