清爽柠檬烤虾

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清理冰箱发现有一盒阿根廷虾,之前用来白灼觉得好不好吃,有点腥,再也没有动过它。今天看到正好还有柠檬,觉得配在一起应该不错。事实上,真的很好吃。清清爽爽,完全没有腥味。

用料  

阿根廷虾 15 ~20只
柠檬 一只
海盐 适量
马苏里拉芝士 适量
黑胡椒 现磨适量
罗勒 适量
大蒜 两瓣

清爽柠檬烤虾的做法  

  1. 把虾洗干净,剖开去虾线

  2. 烤箱铺上锡纸,虾放好。这时候预热烤箱,上下火200℃

  3. 柠檬对切,挤出柠檬汁在虾身上。

  4. 撒上一点黑胡椒,海盐(我就放了一点点),另一半柠檬切几片随意放。罗勒碎

    清爽柠檬烤虾的做法 步骤4
  5. 再把蒜末撒上去,再撒上马苏里拉(其实放黄油更香,因为觉得热量高,用芝士,但芝士热量也不低,哈哈)再均匀倒上橄榄油。

  6. 进烤箱中层。15 分钟即可。

    清爽柠檬烤虾的做法 步骤6

小贴士

如果用黄油会更加香。用黄油的话,就把黄油和蒜末锅子里翻炒一下再铺到虾上。 我用了橄榄油。吃起来口感很清爽。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

清爽柠檬烤虾相关分类

该菜谱发布于 2015-08-23 13:44:01
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清爽柠檬烤虾的答疑

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