萌猫蛋包饭

8.5 综合评分
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可爱的萌猫蛋包饭,一定倍受小朋友和软妹子的喜爱。

用料  

剩米饭 1碗
蔬菜粒 1小碗
火腿肠 1根
鸡蛋 2个
包饭酱 两汤勺
淀粉 少许
清水 适量
少许

萌猫蛋包饭的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入少许盐。玉米粒和青豆提前焯水。火腿肠切丁,留下一段切成四片最后做装饰用。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤1
  2. 锅内加入少许油,倒入蔬菜粒和火腿肠翻炒。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤2
  3. 倒入米饭,抄散,加入包饭酱继续翻炒,可根据口味加入适量盐和胡椒粉等调料,翻炒均匀,出锅备用。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤3
  4. 淀粉和清水搅打均匀,倒入蛋液中打均匀。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤4
  5. 干净的平底锅中倒入少量油,倒入蛋液摊成蛋皮。最好用小火。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤5
  6. 待蛋液底部已经凝固,表面即将凝固时倒入米饭,米饭只放在蛋饼的一测,边缘不要有米饭。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤6
  7. 用锅铲慢慢将没放米饭的一半翻上去,对折,将边缘压紧,再小火剪一会儿即可出锅。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤7
  8. 此时蛋包饭已经完成,不想装饰的话现在就可以开吃啦!

    萌猫蛋包饭的做法 步骤8
  9. 将番茄酱挤入保鲜袋中(一汤勺的量),剪刀剪出一个小口。

    萌猫蛋包饭的做法 步骤9
  10. 在蛋包饭上挤出眼睛嘴巴、胡须和脚丫。然后摆上火腿肠充当萌猫的腮红和耳朵。可爱的萌猫蛋包饭完成啦!

    萌猫蛋包饭的做法 步骤10
  11. 随便加点绿色菜和饮品就是完美的一餐啦!图中是我8月18日的早餐

    萌猫蛋包饭的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2015-08-23 15:01:33
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