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娃娃菜火腿汤

8.1 综合评分
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海水-6的厨房  海水-6

用料  

娃娃菜 适量
火腿 适量
皮蛋 1个
蒜 适量

娃娃菜火腿汤的做法  

  1. 火腿切片，放在开水中漂几分钟（火腿是腌制品，盐分较高）

  2. 蒜切片，冷油下锅，闻到蒜的香味后，加入切好的皮蛋，略煎后，加入火腿片翻炒

  3. 加入开水，煮3-5分钟，汤呈现奶白色，加入娃娃菜，加盖煮10-15分钟

  4. Ok  上菜

小贴士

火腿本身有很大的盐分，所以做这个菜都不再加盐的，口味重的人，菜出锅前可以试试，适当加。

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该菜谱发布于 2015-08-23 22:22:21
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