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炭烧猪颈肉

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daydreamx的厨房  daydreamx
炭烧猪颈肉, 简单易做, 价格也不贵

用料  

猪颈肉 2块
料酒 适量
烧烤汁 适量
蒜蓉 半个
蜂蜜 两勺
酱油 少许

炭烧猪颈肉的做法  

  1. 猪颈肉买回来后去掉些肥肉(如果喜欢肥一点的不去也行), 洗干净, 按每5毫米切一刀, 不要切断. 加入适量的烧烤汁, 酱油少许, 蒜头, 用保鲜袋装着放冰箱腌一晚

    炭烧猪颈肉的做法 步骤1

  2. 第二天取出后冲干净, 以免烤糊. 放烤架, 烤箱预热200度, 每面烤20分钟, 最后5分钟涂抹蜂蜜

    炭烧猪颈肉的做法 步骤2

  3. 烤完趁热想办法切了, 我是用不锈钢夹子按着切

    炭烧猪颈肉的做法 步骤3

  4. 趁热, 沾点泰国酸辣酱 或者 直接吃~~

    炭烧猪颈肉的做法 步骤4

小贴士

烤的时候时不时看看~不要放着20分钟再去翻面....

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的炭烧猪颈肉

 

炭烧猪颈肉相关分类

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随便看看
该菜谱发布于 2015-08-23 23:31:34
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炭烧猪颈肉的答疑

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