牛油果对半打开,取半个挖进碗里,用小勺碾碎。
在步骤一的基础上加入一个白煮蛋的蛋黄,撒上适量罗勒、披萨草等香料,放入一小撮盐。三明治中间的里料就搞定啦。
选择你喜欢的面包,我用的是牛奶汤种吐司,超级超级软,特别适合我这种牙口不好的。将步骤二做好的牛油果酱加入两片面包中,然后用快刀一切为二。三明治完成!
将沙拉所需材料全部混合就OK啦!
沙拉酱做法详见小贴士
上传你做的牛油果蛋黄三明治(附低脂少油酸奶沙拉酱做法)