准备材料。
地瓜、紫薯、芋头隔水蒸熟。
芋头趁热加50g砂糖，200g木薯粉，捣碎拌匀，慢慢加少量水，和成光滑的面团。紫薯和地瓜做法同上，但不要加砂糖。
面团分别揉成长条切块。
加入开水中小火煮，浮起后再煮五分钟。
捞出迅速放入冰水中冰镇。片刻后捞出，配上仙草和红豆，浇炼乳，吃～
口感很Q弹！
上传你做的比酥饼爪子还要Q弹的芋圆
日食记
