自制披薩

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第一次做披薩,沒想到很成功,很美味,不輸在外面吃的呢,超級健康美味素食披薩,可以嘗試做喔

用料  

麵粉 100g
酵母 1g
黃油 適量
糖 鹽 適量
番茄
洋蔥
青椒
蘑菇
芝士
橄欖

自制披薩的做法  

  1. 我用麵包機加所有材料和面,拿出來再和了下。
    100g面粉,1g酵母,按自己口味一些黄油,适量奶粉 盐 糖,加一起和麵,發酵,注意鹽不要碰到酵母,影響發酵效果。

    自制披薩的做法 步骤1
  2. 做披薩餅,擀好之後醒一會兒 十分鐘左右

    自制披薩的做法 步骤2
  3. 用叉子點些小洞出來,防止烤的過程膨脹起來

    自制披薩的做法 步骤3
  4. 自製披薩醬,番茄洋蔥蒜頭調料一起炒「先炒蒜頭洋蔥」,加調料等,味道很足夠,天然無添加喔

    自制披薩的做法 步骤4
  5. 表面放上自己喜歡的材料,喜素,所以沒有肉類

    自制披薩的做法 步骤5
  6. 加披薩芝士

    自制披薩的做法 步骤6
  7. 烤箱預熱180度,上下烤大約15分鐘,出爐,烘烤時休息下烤箱狀態。

    自制披薩的做法 步骤7
  8. 哇,出爐

    自制披薩的做法 步骤8
  9. 超級美味健康披薩出爐。

    自制披薩的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2015-08-24 19:48:37
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自制披薩的答疑

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