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葱油鸡

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用料  

鸡 半只
葱 四五根
姜 四五片
盐 少许
料酒 一小勺
酱油 少许
黄瓜 摆设用的
蒜头

葱油鸡的做法  

  1. 下油，蒜头和姜丝先爆香出香味，葱头下，爆出葱味即可

    葱油鸡的做法 步骤1

  2. 下鸡肉大火爆炒，鸡肉可事先过下开水，大火炒一会后下开水，开水的高度要没过鸡肉，下盐，酱油，葱段，然后中小火焖到水剩一点时，下料酒，大火爆炒几下出锅！

  3. 小黄瓜切片摆设后，鸡肉放中间，最后撒上一点点葱花就可以啦～

    葱油鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-24 20:03:20
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