自制蓝莓汁

8.8 综合评分
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上次麻麻买了蓝莓拿出去做的,感觉很好喝,这次就试试自己做。麻麻尝了之后表示,拿出去做的一定克扣了一半蓝莓,自己家做的明显又浓又多。

用料  

蓝莓 适量
冰糖 适量
柠檬汁 适量
清水(我用的开水) 适量

自制蓝莓汁的做法  

  1. 把蓝莓洗净。
    锅内少量水烧热加入冰糖。

  2. 冰糖融化的差不多的时候倒入蓝莓。

  3. 把蓝莓用勺子碾碎。(我用不漏的勺子把蓝莓捞出一部分,用漏勺的后面把蓝莓碾碎。)
    【想吃到蓝莓的不碾碎也可以】
    然后加入已经另烧开的开水。

  4. 看到颜色煮得很深很深的时候尝尝味道,如果太甜了就再放些开水。

  5. 用柠檬直接挤,挤一些柠檬汁进去。(味道调节还是自己尝尝。)

  6. 关火。倒进容器里放入冰箱冷藏就可以了。(其实热的也很好喝哦。)

    自制蓝莓汁的做法 步骤6

小贴士

自己做的蓝莓汁没有防腐剂添加剂,特别安全健康,而且也很方便。

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该菜谱发布于 2015-08-24 21:09:46
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