嘬手指的蒜蓉蚝油竹节虾

8.2 综合评分
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家门口开了一家舟山海鲜店,每天上午都有舟山直运来的海鲜,第一次买竹节虾,自己随便琢磨的,意外的很好吃,关键做法很简单哦!

用料  

竹节虾
蒜切末
蚝油
生抽
料酒

嘬手指的蒜蓉蚝油竹节虾的做法  

  1. 虾洗一洗拿厨房纸巾吸一吸水分,平底锅热油爆香蒜蓉,下竹节虾中火煎一会,然后翻面再煎几分钟

    嘬手指的蒜蓉蚝油竹节虾的做法 步骤1
  2. 把剩下的调料都调好放在碗里搅匀,倒入锅里,开中火煮一煮让虾稍微入味,等到汤汁差不多的时候出锅,可以再撒点小葱会更好,儿子不爱葱,所以我没放,每一只虾上都裹满汤汁,吃完手指嘬嘬

    嘬手指的蒜蓉蚝油竹节虾的做法 步骤2
  3. 肉质特别嫩,剥出的虾肉还可以沾沾汤汁吃,美味哦

    嘬手指的蒜蓉蚝油竹节虾的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2015-08-24 22:23:07
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