准备食材,茭白切丁,姜切沫,红绿辣椒切小段
将生抽,醋,糖,盐,淀粉,姜沫加小半碗清水调成汁待用
油锅烧热,下花椒炸香变色,再下干辣椒
下茭白翻炒,适量清水助变软
放入红绿辣椒翻炒30秒,加入调汁,翻炒三十秒
加入花生米,翻炒几下,淋入香油,装盘
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