徐子爱吃鱼
夏日可口解暑桂花酸梅汤
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人做过这道菜
聚会的菜品。负责解甜腻和油腻的。居然没有特写，只能截图了。
清清凉凉的酸梅汤，入口酸酸甜甜。
非常适合当下午茶的饮品。也适合平时喝。
具体的用量什么的看小贴士哦！
乌梅，味酸、涩，性平。有敛肺，涩肠，生津的功效。可治肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴。但不宜多食久食。
山楂，味酸、甘，性微温。有消食健胃，行气散瘀的功效。
陈皮，味苦、辛，性温。有理气健脾，燥湿化痰的功效。与山楂同用，可解食积气滞，脘腹胀痛。
甘草，味甘，性平。有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。
玫瑰茄，味酸、性凉。有敛肺止咳，降血压，解酒等功效。
桂花，味辛，性温。有养颜美容 ，舒缓喉咙等功效。
清清凉凉的酸梅汤，入口酸酸甜甜。
非常适合当下午茶的饮品。也适合平时喝。
具体的用量什么的看小贴士哦！
乌梅，味酸、涩，性平。有敛肺，涩肠，生津的功效。可治肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴。但不宜多食久食。
山楂，味酸、甘，性微温。有消食健胃，行气散瘀的功效。
陈皮，味苦、辛，性温。有理气健脾，燥湿化痰的功效。与山楂同用，可解食积气滞，脘腹胀痛。
甘草，味甘，性平。有清热解毒、祛痰止咳、脘腹等功效。
玫瑰茄，味酸、性凉。有敛肺止咳，降血压，解酒等功效。
桂花，味辛，性温。有养颜美容 ，舒缓喉咙等功效。
用料
夏日可口解暑桂花酸梅汤的做法
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将除了桂花之外的所有原料洗净，放入锅中。（具体用量见小贴士）
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加水煮沸。然后小火保持沸腾煮30-60分钟。加入桂花，关火。
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冰箱里冷藏，随喝随取。
小贴士
1.乌梅去超市话梅区买。药店买的乌梅需要添加冰糖，而且味道比较像中药。
2.乌梅作为主要原料，一定是放的最多最多的。
3.玫瑰茄和山楂片都是酸味的。喜欢酸的可以多加，不喜欢酸的可以少放。
4.甘草作为一味调和剂，而且还有很特殊的味道，要加不要多加，否则中药味会很浓哦。
5.桂花一定要最后加。煮久了就消散了桂花的香气。
2.乌梅作为主要原料，一定是放的最多最多的。
3.玫瑰茄和山楂片都是酸味的。喜欢酸的可以多加，不喜欢酸的可以少放。
4.甘草作为一味调和剂，而且还有很特殊的味道，要加不要多加，否则中药味会很浓哦。
5.桂花一定要最后加。煮久了就消散了桂花的香气。
