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蒜
2瓣
老干妈
1勺
豆瓣酱
1勺
醋
生抽
糖
盐
鱼香茄子的做法
材料准备
蒜末,老干妈,豆瓣酱入锅爆香
茄子入锅拌匀
4勺醋,3勺生抽,2勺白糖调好鱼香汁,倒入翻炒
盖锅盖焖一会出锅
小贴士
茄子撒盐拌匀,出水挤干,再炒
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该菜谱发布于 2015-08-25 12:20:21
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