凤梨削皮切丁
放锅里,开火
加麦芽糖和糖
煮至粘稠,中间多多搅拌,不要大火,不要粘锅。我用的woll不粘锅。
黄油软化,话说我现在一刀好准啊,哈哈
材料合集~
黄油糖粉打至轻盈发白
分四五次加入鸡蛋液,每次都要打至这个状态完全融合,再加下一次。
筛入低粉
搅拌混合
取面团一份,包入夹心。大小可以多试几次,不要超过模具大小。
像包汤圆一样包
我的模具大小不一,所以做的圆球也有大有小哈
170度,20分钟,烤的时候好香啊!从来没有烤什么这么香过!
刚出炉,咬一口,幸糊地昏过ki~