相约中秋之自制枣泥馅儿

Name: 相约中秋之自制枣泥馅儿
Ingredients: 适量和田大枣; 酥油（或黄油）; 少量糖桂花; 少量水

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一心麻麻的手作坊

小伙伴儿喜欢吃枣泥，既然喜欢就给做，慢慢的自己也爱上了枣泥的味道，外面的买的过于甜腻，还是自己做得最放心，要不外面谁舍得给你和田大枣呢！~

用料

和田大枣	适量
酥油（或黄油）
糖桂花	少量
水	少量

相约中秋之自制枣泥馅儿的做法

现将大枣提前洗净泡好，淋干备用。
将大枣去核剪碎。
将少量油和糖桂花与大枣一同倒入料理机搅打，边搅打边尝味道，如果太干可加少许水，不够甜可再加糖桂花或者蜂蜜。打好盛出即可。可以包枣泥酥皮或者豆包。

小贴士

我是根据自己口味添加的油和桂花，也可用植物油或者蜂蜜。切记不要太多，因为大枣就是甜的，蜂蜜和桂花只是为了增加粘稠度的。

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该菜谱发布于 2015-08-25 16:34:38

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