超简单的鸡爪!

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据说好吃的东西无需太多言语。看图就知道鸡爪晶莹剔透。绝对吃上瘾。这个方子是泡鸡爪水。可以重复泡!所以就无需标明多少个鸡爪拉。

用料  

八角 3个
桂皮 1片
10克
酱油 一瓶

超简单的鸡爪!的做法  

  1. 鸡爪洗干净。烧开水后放姜片飞水,鸡爪熟后拿冷水清洗,然后马上用冰块泡着!!没冰块口感差很多很多!!

  2. 在一个锅里加入所有配料,然后加入水,水与酱油的比例是1比2。烧开后等冷却就可以加入鸡爪放冰箱里。腌制一夜以上。期间给鸡爪翻翻。
    (不冷却放入鸡爪口感会变差)

    超简单的鸡爪!的做法 步骤2

小贴士

恩,我知道我说的糊里糊涂,但是我猜智商那么高的你们一定听懂了!!赶紧去试试。
 
该菜谱发布于 2015-08-25 21:29:28
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