下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
丝瓜
10.0
猪油
10.0
秋葵
9.9
冬瓜
9.7
茄子
7.4
鸡肉
7.4
藕
7.3
鸡腿
6.4
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
蒜茸烧茄子
蒜茸烧茄子
0
人做过这道菜
收藏
巴米
清香可口
用料
茄子
一根
青椒
两个
大蒜
一大把
蒜茸烧茄子的做法
茄子对半刨开,背面切鱼鳞刀。大蒜切大颗粒。青椒切块。
放油
平底锅
煎茄子,两面煎至微焦备用,油锅中火下蒜粒,青椒,(豆瓣可加可不加),下茄子炒散,加鸡精,起锅时加盐,完成!
小贴士
煎茄子油稍微多点,茄子比较吸油的!不喜欢太素的,第二部还可以加肉末!
上传你做的蒜茸烧茄子
随便看看
家常打卤面
酸菜牛肉米线
烤茄子蒜蓉
葱油鲳鱼
清炒儿菜
芙蓉菜心
客家猪肉汤
红糖燕麦饼
蛤蜊炒年糕
沙拉酱汁
该菜谱发布于 2015-08-26 00:54:10
3 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢蒜茸烧茄子的也喜欢
玉米排骨汤
籽酱妈
3107 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
8 做过
香菇卤肉饭造起来
Jim峻
45 做过
可乐鸡翅
阿白和猫
885 做过
作者巴米的其他菜谱
超级下饭的葱烧鸡
巴米
1 做过
好吃的家常豆腐
巴米
0 做过
土豆沙拉
巴米
0 做过
蒜茸烧茄子的答疑
关于蒜茸烧茄子的做法还有疑问?
提一个问题