土豆泥

5 人做过这道菜
我觉得应该是有专门做土豆泥的机器的,不然也不用手动做的这么辛苦,不过确实辛苦也有收获,享受成果的时候特别幸福,土豆泥口感特别细腻

用料  

土豆 1个
燕塘纯牛奶 1瓶
黄油 1粒

土豆泥的做法  

  1. 土豆蒸熟,用大筛过一遍,磨成大颗粒的土豆泥

    土豆泥的做法 步骤1
  2. 用纯牛奶和一下,因为土豆泥特别吸水,所以大概加半瓶,感觉比较粘的时候可以进行第二次过筛

    土豆泥的做法 步骤2
  3. 这次用细筛

    土豆泥的做法 步骤3
  4. 细筛完了之后,再倒入剩下的牛奶

    土豆泥的做法 步骤4
  5. 加一粒这样的黄油,奶味会更浓

    土豆泥的做法 步骤5
  6. 最后成品,隔着屏幕也能感觉到它的细腻有木有

    土豆泥的做法 步骤6
  7. 淋上一点黑椒汁,特别棒

    土豆泥的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2015-08-26 11:34:13
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土豆泥的答疑

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