东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)

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这是我小时候妈妈为了给我补营养做的羊肉汤,好吃,承载了妈妈给我的许多回忆

用料  

白绿皮红心萝卜 半个
速冻羊肉卷 半斤
香葱末 一匙
姜末 一匙
胡椒粉 半匙
一大碗
生抽 两匙
少许

东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法  

  1. 把萝卜器具弄成丝,泡入水中

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤1
  2. 羊肉要速冻羊肉卷,要不不容易熟

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤2
  3. 葱姜末备好

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤3
  4. 把事先准备好的水倒进锅中烧开并放入姜末,
    [等水开,放入羊肉卷,撇开水沫]

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤4
  5. 放入萝卜丝,盐,生抽,煮五分钟,撇沫

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤5
  6. 放入葱花,胡椒粉即可出锅

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤6
  7. 美味的羊肉汤

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤7
  8. 吃不了的萝卜还可以这样,就不浪费了

    东北萝卜窜羊肉汤(不油腻好操作)的做法 步骤8

小贴士

羊肉汤煮好后吧羊肉末轻轻撇出,要不就不清亮了。
因为萝卜吃不了所以我老家都是把剩下的萝卜切成滚刀块沾酱吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-26 11:58:09
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