由于南瓜甜而不腻而且口感丰润,一直是宝宝们不挑的食材。再配上奶油的香浓,无论从外观或是口感,都让宝宝无法拒绝。这样的搭配使营养达到了最大化,而汤的食材加工形式也让宝宝更加易于吸收。在宝宝的成长过程中,营养丰富的奶油南瓜汤是各位爸爸妈妈们的不二选择。(适合1岁或1岁以上的宝宝食用)
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用料
奶油南瓜汤|爸爸厨房 VOL.008--奶油、南瓜、苹果、香蕉的做法
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南瓜的皮去掉
PS:买稍小的南瓜便于去皮处理
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把南瓜的籽挖出来后切成块
PS:尽量切小块,煮的时候熟的也快。南瓜籽晒干,干炒后可以食用哦~
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去掉苹果的皮和籽,切成块
PS:苹果带皮吃营养更丰富,但现在农药打的很重难以处理,皮可尽量切厚
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香蕉去掉皮切成小段
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把之前切好的食材放冷水中煮熟
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继续用大火再煮十分钟
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煮软的食材放入榨汁机中,将食材打烂
PS:因为是给宝宝吃的,打的时间稍微长一些
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打好的汤倒入碗中
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在汤的表面放上奶油
PS:香甜的奶油能让宝宝胃口大开,但要适量不宜多吃
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做完收工~
PS:汤比较粘稠,给宝宝吃的时候注意补水
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小贴士
苹果:所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生
香蕉:常食香蕉有益于大脑,香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动。香蕉含有相当多的钾和镁,钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果
南瓜:所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。富含锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成,是人体胰岛细胞所必需的微量元素
过敏提示:容易引起过敏反应的食物主要包括:牛奶、鸡蛋、花生、坚果(如腰果和胡桃)、小麦、大豆、鱼和贝类,90%的过敏反应是由于添加这些食物而引起的。因此,添加这些食物时,要注意观察孩子有没有异常反应。如果怀疑孩子有过敏反应,可以带孩子到医院,向儿科医生咨询,必要时医生会为孩子进行过敏原的测试
PS:每个宝宝根据不同的体质,可能食物过敏源各不相同