凉拌肉

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实打实的家常凉拌肉好么!

用料  

凉拌肉的做法  

  1. 猪肉入锅煮上(煮熟后捞出来晾凉待用),蒜拍成极细的蒜蓉泥,葱切斜段待用。

  2. 制作红油辣椒:https://www.xiachufang.com/recipe/1003900/

  3. 晾好的猪肉切片入碗,入所有调配料适量拌匀即可

小贴士

蒜磨成很细很细的蓉泥很重要,吃的时候不能明显吃到蒜头。

参照这个菜谱,大家做出 137 作品

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该菜谱发布于 2011-10-01 14:44:32
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