千张切成细丝。
胡萝卜去头尾，洗净外皮后切成细丝。
如果没有千张的可以用这种原味素鸡代替。豆腐干子也可以!
白菜剥出几片菜叶，洗净后切丝。
切好的。
锅内放油，把胡萝卜丝煸软，出香!
放入千张丝。
这时可能豆皮会有些粘锅，加入事先准备的凉开水。
略炒一会后加入白菜丝。
翻炒均匀。
使白菜叶充分受热。
时不时的拌炒，喜欢吃白菜略软一点的就多焖一会儿!
拌盐关火，出锅!
可搭配米饭!
可搭配煎饼!
可搭配米糊，藕粉!
蛋炒饭。
夹馒头。
搭配面条。
上传你做的白菜胡萝卜千张丝
毓毓妈yu
