姜味玛德琳 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版

生姜去皮磨成姜泥（2g左右）

黄油用中小火加热直至冒出很多细腻的泡泡颜色呈现淡褐色后离火，放凉备用。

鸡蛋内加入蜂蜜和红糖充分搅匀，表面有一层白色小泡沫的时候加入生姜泥拌匀。

筛入低筋面粉、泡打粉拌匀后加入冷却的褐色黄油拌匀。

全部拌匀后装入裱花袋内，放入冰箱冷藏一小时。

给模具涂油撒粉备用。

烤箱选择烘烤/烘焙功能，选择有预热，预热温度选择180°后按下开始键。

将冷藏后的蛋糕糊挤入模具内。

预热完成后用自带烤盘托住模具然后放入烤箱下层，用旋钮定时15分钟即可。