微波炉牛肉干

4 人做过这道菜
家里还剩一点牛肉,想着换点新花样,就试着做了牛肉干,没想到味道还不错。

用料  

牛肉 500g
孜然粉 30g
辣椒粉 15g
胡椒粉 15g
生抽 30g
料酒 15g
一勺

微波炉牛肉干的做法  

  1. 把牛肉洗净切成两厘米左右的块状,泡出血水

  2. 加入所有调料,腌制20分钟。

  3. 微波炉大火叮6分钟,拿出来搅拌一下,不要倒掉里面的水,再大火叮5分钟,再拿出来看看,如果喜欢吃软一点的就可以了,喜欢有嚼劲的再叮3分钟。

小贴士

这个方子超省时,也可以短时间解解馋,做好后吃不到可以放入保鲜盒,看电视的时候可以拿出来当零食吃

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-26 22:08:00
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微波炉牛肉干的答疑

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