红糖小锅盔

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昨吃饭女儿说肚子不舒服,想想给做点啥吃不用总喝红糖水呢。偶想起一款重庆酒楼饭后的小点心来做早餐吧。

用料  

普粉 250g(2大勺)
酵母 2g
红糖 适量(面:糖:1:4)
温水 适量
熟油 8g(2小勺)

红糖小锅盔的做法  

  1. 我是当早餐所以晚上活好面,待用。(图为发好的面)

    红糖小锅盔的做法 步骤1
  2. 第二早晨,把熟油揣面里。分份,包馅,成型。

    红糖小锅盔的做法 步骤2
  3. 放锅中小火烙熟。

    红糖小锅盔的做法 步骤3
  4. 卡哧

    红糖小锅盔的做法 步骤4
  5. 胖吧~

    红糖小锅盔的做法 步骤5

小贴士

盖盖子是为了让温度升起,好让饼发的胖些。
 

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该菜谱发布于 2015-08-27 06:51:55
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