摇摇爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱

8.7 综合评分
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去酒吧的话特别喜欢吃随酒配送的烤坚果,如果是腰果的话绝对会有种赚到了的感觉,简单的调味,既不会抢夺酒香,又能以佐酒小食的身份让胃袋不至于空空~
用这款松下jk100蒸烤箱,只要前后不到20分钟,就能搞定这款美味的坚果,就算是时间紧迫也不怕!因为这款蒸烤箱的加热特点,会让腰果受热十分均匀,熟度一致又不会烤焦~

用料  

生腰果 290g
玉米油(或色拉油) 10g
5~7g
细砂糖 15g
辣椒粉 5~10g

摇摇爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法  

  1. 把生腰果装入厚实的密封袋中,倒入10g玉米油(或色拉油),尽量多留一些空气,压紧袋口,摇摇摇直到每颗腰果都沾上油

    摇摇爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤1
  2. 打开袋口,倒入盐、细砂糖和辣椒粉,继续尽量多留一些空气,压紧袋口,摇摇摇直到每颗腰果都沾上调味料

    摇摇爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤2
  3. 摇好的腰果倒入铺好油纸的jk100烤盘中,注意不要让腰果堆叠

    摇摇爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤3
  4. 在摇摇摇的同时把jk100蒸烤箱预热160度,预热好之后把烤盘送入蒸烤箱上层,烘烤12~15分钟,烤好后完全放凉至脆硬即可

    摇摇爵士吧烤腰果-- Panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱的做法 步骤4

小贴士

请根据个人口味调节盐和辣椒粉的用量,请一定注意这款烤腰果的细砂糖分量要多于盐才会美味

参照这个菜谱,大家做出 36 作品

全部36个作品

 

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该菜谱发布于 2015-08-27 11:56:13
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