自制泡椒凤爪

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用料  

材料:鸡爪 250g
姜,蒜,八角少许,盐,
醋,冰糖,辣椒

自制泡椒凤爪的做法  

  1. 1、先把鸡爪洗好后和一点姜,八角加些盐水煮10~15分钟,煮好后鸡爪捞起泡冰水30分钟
    2、辣椒蒸熟切碎加蒜蓉、盐和姜少许再加100ml醋和冰糖搅拌均匀。
    3、把泡好的鸡爪放到搅拌好的辣椒水中密封静泡3~5个小时就可以吃了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2015-08-27 15:39:12
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自制泡椒凤爪的答疑

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