快手油泼腐竹
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人做过这道菜
绕你流浪
中午时间很短啊又得午休又得让自己吃的又好又营养 今天中午就想吃个腐竹 觉得凉拌味道不够好就自己又发挥了一下 没想到味道还不错
用料
快手油泼腐竹的做法
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将腐竹事先泡好 然后切成小段 最好斜切这样更入味
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将腐竹放入滚水中汆烫 喜欢软一点口感的可以多煮一会 注意时间
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将葱姜蒜切成末放旁边备用
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在腐竹中放入适量老抽上色 盐调味 然后加入葱姜蒜和糖
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锅中倒油放些许辣椒煸炒出味道
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将煸炒后的油倒入碗中 搅拌均匀
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可以开动啦٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
小贴士
步骤写的很繁琐但是真的是一个很快手的菜【原谅话痨【打脸【。
