正记港式生面馆
当蜂蜜遇上蛋糕，撞上洛神花时
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人做过这道菜
自己的下午茶，满满的甜美~幸福！一天 劳累以此而结束！加油！
用料
当蜂蜜遇上蛋糕，撞上洛神花时的做法
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洛神花清水冲一下，放入锅中，倒入开水，滚起里，放冰糖，滚起来，过滤，OK
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蛋黄蛋清分离，蛋黄加牛奶，炼乳，蜂蜜拌匀，加入低粉，分3次加，每次加入都拌匀再加第二次，我是靠感觉来加面粉的，感觉面糊有些浓稠，顺滑就可以了
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蛋清加少许柠檬汁，加入糖粉，打发，分3次，倒入面糊当中。拌匀
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将糊糊放入纸杯中，开水下锅，蒸20分钟。OK
