清蒸鲈鱼

8.1 综合评分
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鲈鱼营养丰富 肉质鲜美

用料  

鲈鱼 一条
适量
适量
黄酒 适量
适量
蒸鱼豉油 适量

清蒸鲈鱼的做法  

  1. 鲈鱼洗净 去腮 肚面上改花刀

  2. 将适量盐均匀抹在鱼的表面 倒上黄酒 放上葱姜 腌制30分钟

  3. 蒸锅倒水开火 待水开后放入腌制的鲈鱼 蒸12分钟左右 即可出锅 淋上少许蒸鱼豉油即可

参照这个菜谱,大家做出 17 作品

全部17个作品

 
该菜谱发布于 2015-08-28 15:31:58
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清蒸鲈鱼的答疑

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