刀豆炒香肠

Name: 刀豆炒香肠
Ingredients: 250g刀豆; 100g 香肠; 2瓣蒜头; 适量蚝油、生抽、糖

6.6 综合评分

42 人做过这道菜

心※燼

这道菜味道鲜美，感官也不错哦，而且操作起来比较简单。

用料

刀豆	250g
香肠	100g
蒜头	2瓣
蚝油、生抽、糖	适量

刀豆炒香肠的做法

香肠上锅蒸熟
刀豆香肠斜刀切细条
大蒜切末，热锅冷油下蒜末爆香，下刀豆快速翻炒，待颜色变成碧绿色下香肠翻炒，加清水盖上盖子煮上两分钟，倒入少量生抽蚝油快速翻炒，起锅。
简单又美味

小贴士

喜欢吃辣的朋友，可以放点辣椒炝锅，味道一样很美味，今天这道菜我基本上没怎么放生抽蚝油，以清淡为主，放了生抽蚝油颜色更诱人，味道当然是没话说了啊！

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该菜谱发布于 2015-08-28 16:23:57

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