西红柿鸡蛋卤

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吃面的时候除了吃酱的就是有汤的,小的时候跟姥姥学的,今天没事正好要吃面条,就做了点给爸爸妈妈

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
葱花 适量
香菜 两根
紫菜 适量
适量
酱油 1勺
淀粉 3勺
一碗

西红柿鸡蛋卤的做法  

  1. 西红柿切块儿,鸡蛋打液,淀粉勾芡

  2. 先放一个西红柿,来点酱油,放葱,胡椒面,一碗水,盐。大火煮开

  3. 放味素,然后勾芡

  4. 煮两分钟,下鸡蛋液(筷子逼着一点一点)

  5. 最后放香菜,可以添加紫菜加味道

 

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该菜谱发布于 2015-08-28 17:43:27
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西红柿鸡蛋卤的答疑

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