先把蔓越莓与水分别称重
把蔓越莓切碎,个人比较喜欢有颗粒的感觉,没有切太碎,比平时做饼干切得要大些
蔓越莓和水一起放进小锅里大火烧开,然后用小火煮,边煮边用勺子搅拌,以防糊锅,直到锅里水分蒸发,成为果酱状,关火装瓶
上传你做的蔓越莓果酱