长豆角炒肉

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很家常的一道菜,但是很有家的味道~

用料  

长豆角炒肉的做法  

  1. 长豆角切段,长短3、4厘米即可。猪肉切片,根据个人喜好,切丝、切条都可以~

  2. 因为长豆角不容易熟,所以先在滚水中焯一下

  3. 倒入锅中少许油,炒肉片,加入适量酱油~出锅,待用。

  4. 锅中倒入少许油,将切好的豆角倒入锅中翻炒,倒入适量的盐,继续翻炒之后,倒入刚才炒好的肉片,继续翻炒~

  5. 出锅之前倒入蒜末,翻炒几下之后,就可以开始享受美食啦~

小贴士

自己在家做饭,我不喜欢用太多的调料~我一直相信,美味是用心做出来的,不是用调料调出来的~

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该菜谱发布于 2015-08-28 18:33:12
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